Bolo De Laranja 2 3


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Oi gente, tudo bem? Vamos fazer um bolo de laranja, sem gluten, sem lactose e sem açúcar? Vamos Vamos: Diz que sim, simmmm

Na verdade eu adaptei um bolo que já tem aqui no meu blog bolo de laranja e eu mudei alguns ingredientes.

Fiz assim:
1 laranja inteira cortada em quatro (sem tirar a casca, retirando apenas a parte branca do meio e as sementes para nao ficar com gosto de sumo)…eu tb coloquei uma outra laranja mas sem a casca para ficar com o sabor da laranja mais acentuado.
1/2 xíc de óleo de coco
4 ovos inteiros
Bata todos os ingredients do liquidificador.

Despeje a mistura em uma vasilha e acrescente:
½ xic de mel (para mim de doce está bom, experimente a massa crua e adoce mais se precisar) pode usar sucralose, xylitol…
1 xic de farinha de amêndoas

3 colheres (sopa) de farinha de tapioca
1 colher de sopa de fermento
Misture bem, e coloque para assar e forma redonda, untada.
Leve ao forno pre-aquecido, temperatura 180◦C.
Deixei meia hora no forno e fiz o teste do palito, tchan tchan pronto.

Cobertura:
80 ml de leite de coco (de fazer doce o leite de coco)

80 gr de chocolate amargo ou outro de sua preferencia.

Aqueça o leite de coco, coloque o chocolate e ainda no fogo mexa até derreter .

Pronto cubra o bolo e #COMEEAGACHA

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3 thoughts on “Bolo De Laranja 2

  • Nathalia

    Olá !! Quero muito fazer !! Só uma dúvida , você acha que se eu trocar a farinha de amêndoa por de arroz fica bom também ??
    Bjos obrigada

  • Karina

    Ola!!
    Meu nome é Karina e moro aqui nos EUA também. Te encontrei na Disney o ano passado na fila de um brinquedo e ficamos conversando por muito tempo. Rs
    Sigo o seu Instagram e o seu blog faz tempo e adoro 🙂
    Gostaria de saber como chama essa farinha de amêndoas que você usa. Alguma marca boa para indicar ? Obrigada!!