Bolo de Leite Ninho 5


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Oi pessoal, tudo bem? Hoje venho com a receita mais pedida dos últimos dia.

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Meu bolo de aniversário uhuuu #vivaeu. Quem me segue faz tempo, sabe que eu gosto de receitas rápidas, práticas e gostosas. Se começa a ter muitos ingredientes e dificeis de encontrar eu não faço hahaha. Então o bolo parece díficil, mas você vai ver que é moleza e já pode pegar os ingredientes para fazer e me convidar para um pedaço.

Primeiro eu fiz um pão de ló, anotem

Pão de Ló

  • 7 ovos
  • 2 xíc (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de baunilha
  • 3 xíc (farinha)
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • 350 ml de leite
  • 50 ml de óleo

Modo de preparo

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Coloque os ovos, o sal e o açúcar na batedeira e bata por 10 min em velocidade alta; acrescente a baunilha e bata mais 5 minutos. Penere a farinha e o fermento; misture o leite e o oleo. Aos poucos coloque juntos do creme de ovos um pouco de farinha e um pouco do leite e oleo, faça isso devagar até incorporar tudo. Unte bem duas assadeiras de 25 cm, se você tiver de aro removível, melhor ainda…divida a massa e leve para assar por 30 min no forno pré aquecido a 180C.

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Recheio de Leite Ninho

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de leite ninho
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Creme de leite (usei umas duas colheres bem cheia depois de pronto)

Coloque os ingredientes (menos o creme de leite) em uma panela e leve ao fogo misturando sem parar até ficar um pouco mais mole que o ponto de brigadeiro

Quando estiver pronto, espere esfriar; …eu sempre experimento um pouquinho rsrsrs e assim acrescento o creme de leite, se você gosta mais doce coloque menos creme de leite, se gosta menos doce coloque mais…misture e reserve.

Agora é só cortar o bolo, molhar e rechear.

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Lembrando que para o recheio eu fiz duas receitas….e para a cobertura eu fiz igual só que no final em vez de eu colocar somente algumas colheres de creme de leite eu coloquei uma lata toda. Receita da cobertura abaixo

 

Cobertura de leite ninho.

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  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de leite ninho
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 lata de creme de leite

Coloque os ingredientes (menos o creme de leite) em uma panela e leve ao fogo misturando sem parar até ficar no um pouco mais mole que brigadeiro

Quando estiver pronto, espere esfriar …eu sempre experimento um pouquinho rsrsrs e ai acrescento o creme de leite, se você gosta mais doce coloque menos, se gosta menos doce coloque mais…misture e reserve.

Fácil hein pessoal. Quero ver vocês fazendo, me marquem no Instagram quem fizer, ou me conte nas redes sociais.

Ahhh e não se esqueçam esse bolo tem que agachar….#comeeagacha

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