Oi pessoal, tudo bem, ontem tive que levar uma sobremesa na casa de uma amiga e pensei em algo prático e com ingredientes que tinha em casa, então fiz essa torta ganache super fácil.
Vamos aos ingredientes.
Para a massa
- Dois pacotes de bolacha tipo maizena
- 6 colheres (sopa) de manteiga
Recheio de Ganache
- 500 ml de creme de leite (pode ser de latinha)
- 300 gr de chocolate de sua preferência (ao leite para ficar docinho é melhor)
Modo de preparo
Triture as bolachas no processador ou liquidificador, junte a manteiga (amolecida) e faça uma farofa para forra uma forma de fundo removivel.
Forre a assadeira com essa farofa de bolacha, as laterais da forma também e leve ao forno pré aquecido 180C por 10 min.
Enquanto assa a base, você leve ao microondas o creme de leite e o chocolate por 30 segundos, retire, mexa e leve novamente ao microondas até derreter todo o chocolate, misture bem.
Retire a base do forno, espere esfriar e coloque o creme por cima, leve a geladeira + ou – 3 horas até endurecer, decore á gosto, usei morangos e pronto, achei linda e maravilhosa, parece uma torta de trufas.Façam e me contem depois.
Espero que tenham gostado….beijos e #comeeagacha
É facil achar biscoito maizena nos EUA? Estou aqui tem pouco tempo (CA) e ainda nao achei!! Essa torta deve ser perfeita…
Uso a Graham Cracker
Eu sempre faço essa receita é dos deuses. Prática, rápida e gostosa. Todos acham que vc comprou pronta de tão cara de profissa que ela fica haha.
Fiz a torta e é simplesmente maravilhosa!!!
Postei no meu blog tá? (http://www.deliciadecozinha.com.br/sobremesas/torta-ganache)
Um beijo
Ola!!! Adorei a receita! Só umas duvidas: manteiga em temperatura ambiente, certo? E o chocolate? Voce usa em barra mesmo? Além disso, quanto tempo a base da torta fica assando no forno? Só o tempo do recheio no microondas mesmo?
Isso. Uso em barra mesmo….beijos