Torta Ganache 6


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Oi pessoal, tudo bem, ontem tive que levar uma sobremesa na casa de uma amiga e pensei em algo prático e com ingredientes que tinha em casa, então fiz essa torta ganache super fácil.

Vamos aos ingredientes.

Para a massa

  • Dois pacotes de bolacha tipo maizena
  • 6 colheres (sopa) de manteiga

Recheio de Ganache

  • 500 ml de creme de leite (pode ser de latinha)
  • 300 gr de chocolate de sua preferência (ao leite para ficar docinho é melhor)

Modo de preparo

Triture as bolachas no processador ou liquidificador, junte a manteiga (amolecida) e faça uma farofa para forra uma forma de fundo removivel.

Forre a assadeira com essa farofa de bolacha, as laterais da forma também e leve ao forno pré aquecido 180C por 10 min.

Enquanto assa a base, você leve ao microondas o creme de leite e o chocolate por 30 segundos, retire, mexa e leve novamente ao microondas até derreter todo o chocolate, misture bem.

Retire a base do forno, espere esfriar e coloque o creme por cima, leve a geladeira + ou – 3 horas até endurecer, decore á gosto, usei morangos e pronto, achei linda e maravilhosa, parece uma torta de trufas.Façam e me contem depois.

Espero que tenham gostado….beijos e #comeeagacha

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6 thoughts on “Torta Ganache