Oi gente, tudo bem?
Eu comprei uma assadeira de bolo nova e tive que fazer um teste rsrsrs para um bolo que vou fazer para uma amiga.
Já postei a receita desse bolo aqui no blog em 2012, mas como tem gente que não gosta de ficar procurando vou faciliar, viu? O brigada #denada
Esse bolo é daqueles molhadinhos, cremoso, geladinho, derrete na boca e todo com gosto de brigadeiro.
Anotem, façam e #comeeagacha
Massa
- 3 ovos,
- 1 e 1/2 xícara ( chá ) de açúcar,
- 2 xícaras ( chá ) farinha de trigo,
- 1 xícara ( chá ) de chocolate em pó ou achocolatado,
- 2 colheres de manteiga,
- 1 colher ( sopa ) de fermento em pó,
- 1 pitada de sal,
- 1 xícara ( chá ) de água quente,
-
Calda
- 1 copo e meio de leite
- Meia lata de leite condensado
- 3 colheres de achocolatado
Cobertura
- 1 lata e meia de leite condensado
- 1 colher de manteiga
- 3 colheres de achocolatado
- 1 caixinha de creme de leite com soro ou sem.
Mode de Preparo:
Massa
Bata os ovos com o açúcar, manteiga, achocolatado a farinha, o sal, depois adicione a água quente aos poucos e vá mexendo e por último o fermento em pó. Asse em forno pré-aquecido com temperatura média por 40 minutos.
Calda
Bata tudo no liquidificador e despeja sobre o bolo que deve ser todo furado antes.
Cobertura
Numa panela coloque a manteiga, o leite condensado e o achocolatado, mexa até desprender do fundo, desligue e coloque o creme de leite, mexa bem e cubra o bolo. Decore a gosto e mantenha coberto com papel aluminio na geladeira.
Quem fizer passe aqui depois para comentar se gostou!!!
Obs: Se voce quiser rechear o bolo, não molhe com a calda, corte ele ao meio, ai molhe as duas partes um pouco somente, recheie, feche, molhe mais um pouco em cima se precisa e pronto.
Beijos #comeeagacha
