Batata Doce ao forno


Oi gente, tudo bem? Uma receita rápida para vocês, da nossa queridinha batata doce:

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Ingredientes:

  • 2 batatas doce
  • 1 abobrinha
  • 1 cebola
  • Sal
  • Temperos variados
  • azeite
  • 2 colheres de molho de tomate
  • 3 dentes de alho amassado ou picado

Modo de Preparo:

Corte as batatas, a abobrinha e a cebola, coloque por cima todos os temperos, o sal e um pouco do azeite, o alho e o molho. Leve ao forno por 40 min em 180C.  Quando completar 20 minutos de forno, mexa para misturar mais os temperos e volte para o forno até completar o tempo. Boa pedida para a semana corrida. Se fizer em maior quantidade pode guardar na geladeira e ir usando durante a semana nas refeições.

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