Doce da Casca do Limão.


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Doce da casca do limão.

Ingredientes:

3 limões

Água

1 colher (sopa) de açúcar de coco

1 colher (sobremesa) de canela em pó

1 colher (sopa) de mel

Modo de preparo:

Retire a casca do limão, tente corta-la bem fininha tentando tirar sem a parte branca interna, se não conseguir, depois raspe com uma faca esta parte branca para não ficar amargo.

Cubra as cascas com água e leve para ferver, deixei ferver por uns 2 minutos e repita este processo trocando a água 3 vezes.

Escorra a água, na panela que está as cascas, acrescente os outros ingredientes com o fogo baixo, para incorporar totalmente. Leve ao forno pré aquecido 180C de 15 a 20 minutos. Espere esfriar e coloque em saquinhos plásticos.

Como a @renataspahome mencionou em seu Instagram, com a casca do limão aproveitamos mais da substância D-Limoneno que ajuda a combater a ansiedade, depressão e ainda ganhamos energia potencializada pelos efeitos termogênicos da canela.

Espero que goste.

beijos #comeeagacha

 

 

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