Oi gente, tudo bem?

Já tem um tempo que quero falar do pão ezequiel (Ezekiel 4:9) para vocês, alías toda vez que eu posto ele, alguém me pergunta, qual a diferença deste pão?

Este pão é baseado na Bíblia, se você  ler Exequiel 4:9, você encontra assim: “Toma trigo, cevada. favas, lentilhas, milho, aveia e mete-os numa vasilha, e faze deles pão; conforme o número de dias que te deitares sobre o teu lado, trezentos e noventa dias comerás dele”.

É um pão baseado em grãos germinados,  oferecendo valores significativamente mais elevados de proteína e aminoácidos essenciais, fibras e vitaminas e minerais importantes do que outros tipos de pão.

Aqui nos Estados Unidos encontra ele no congelador dos supermercados.

Nunca fiz ele em casa, mas minha vó já fez e aprovou e estas fotos do pão caseiro foi minha Vó Noemia (créditos para a veia hahaha).

Se você colocar receita do pão ezequiel no google, você irá achar várias, peguei uma do google para vocês (Receitas e Delícias)

PÃO DE EZEQUIEL

Toma trigo e cevada, favas e lentilhas, mete-os numa vasilha e faze deles pão […]
Ezequiel, 4, 9

3/4 de xícara (150 g) de trigo duro (ou espelta)
1/8 de xícara (30 g) de grão-de-bico
1/4 de xícara (50 g) de lentilha
1/8 de xícara (30 g) de sementes de painço com casca
1/8 de xícara (30 g) de cevada com casca

Os cereais e as leguminosas devem germinar em jarras separadas. Quatro dias antes de assar o pão, coloque a cevada, as lentilhas e o painço para germinar, deixando o trigo e o grão-de-bico para o dia seguinte. Depois que todos os brotos germinarem, moa-os juntos. Modele a massa em 5 ou 6 pãezinhos. Coloque-os em uma assadeira untada e asse por 2 horas em forno preaquecido a 110 graus Centígrados. Pincele a superfície com água para evitar que ressequem. Vire-os e asse por mais 1 e 1/2 hora a 130 graus Centígrados. Sirva quente.
OBS.: Para fazer essa receita é preciso seguir instruções da receita Pão Essênio de Broto de Trigo.