Indo para o forno! Gente como chama essa batata no Brasil? Aqui chama Red Potato, e ai? Coloque um pouquinho de óleo de coco ou azeite, coloque temperinhos e forno 180C por 30 minutos ! Cubra com papel manteiga a assadeira… Depois dos 30 minutos eu tiro o papel e deixo mais 10 minutinhos! Benefícios desta batata: tem 37% mais potássio que a banana, rica em vitamina C, ferro, vitamina B6 e muito mais ! #comeeagacha #aprendanacozinha #projetomammamia –
Batata Yacon!