Brigadeiro Proteico by Mamma – Brigadeiro Proteico de Panela 6


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Oi gente, tudo bem?

Como vocês sabem eu adoro um doce, olha que legal esta receita que eu inventei!!!

Tentei fazer da forma normal que se faz o brigadeiro, na panela!!!
Ingredientes

250 ml de leite sem lactose , leite de amêndoas ou outro de sua preferência.
130 gramas de pasta de amendoim.
1 scoop de whey protein de chocolate (eu utilizei o Muscle Milk) pois ele e bem gostoso.
2 colher de sopa de cacau em pó (para o brigadeiro ficar mais escuro)
Pode adoçar com Stevia (coloquei 3 colheres de sopa).
Na panela faça igual brigadeiro normal, coloque o leite e a pasta de amendoim e mexa ate engrossar ponto de brigadeiro, quando estiver no ponto que você raspa a colher e vê o fundo da panela, desliga o fogo, acrescente o whey protein mexa até incorporar tudo, coloque duas colheres de sopa do cacau em pó e stevia para adoçar.
Faça bolinhas e passe na chia, no farelo de aveia, coco ralado, use sua imaginação!!!
#comeeagacha #aprendanacozinha #projetomammamia #brigadeirobymamma

 

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6 thoughts on “Brigadeiro Proteico by Mamma – Brigadeiro Proteico de Panela