Bolo Brigadeiro!!! 1


Ninguem e de ferro nao e? Sempre bate aquela vontade de comer um docinho..no meu caso a vontade bate todos os dias….juro que nao era assim, antes preferia muito mais um prato salgado do que um doce…nao sei se e o clima de Minnesota ou se e a idade mesmo que vai mudando algumas coisas kkkk.
Fiz este bolo a um tempinho atras quando dei de cara com ele em um site.
Maravilhoso este bolo…amo bolo molhadinho e gelado…este e perfeito!!!

Massa

  • 3 ovos,
  • 1 e 1/2 xícara ( chá ) de açúcar,
  • 2 xícaras ( chá ) farinha de trigo,
  • 1 xícara ( chá ) de chocolate em pó ou achocolatado,
  • 2 colheres de manteiga,
  • 1 colher ( sopa ) de fermento em pó,
  • 1 pitada de sal,
  • 1 xícara ( chá ) de água quente,
  • Calda

  • 1 copo e meio de leite
  • Meia lata de leite condensado
  • 3 colheres de achocolatado

Cobertura

  • 1 lata e meia de leite condensado
  • 1 colher de manteiga
  • 3 colheres de achocolatado
  • 1 caixinha de creme de leite com soro ou sem.

Mode de Preparo:

Massa

Bata os ovos com o açúcar, manteiga, achocolatado a farinha, o sal, depois adicione a água quente aos poucos e va mexendo e por último o fermento em pó. Asse em forno pre-aquecido com temperatura média por 40 minutos.

Calda

Bata tudo no liquidificador e despeja sobre o bolo que deve ser todo furado antes.

Cobertura

Numa panela coloque a manteiga, o leite condensado e o achocolatado, mexa ate desprender do fundo, desligue e coloque o creme de leite, mexa bem e cubra o bolo. Decore a gosto e mantenha coberto com papel aluminio na geladeira.

Quem fizer passe aqui depois para comentar se gostou!!!

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One thought on “Bolo Brigadeiro!!!